酒精肝吃什么最好

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

酒是中国的传统文化，有一句话叫“无酒不成席”，因此很多场合我们不得不喝酒，有些商业人士为了陪客户不得不喝酒，可是喝酒对人体的危害非常大，特别是对肝脏的危害更大，如果长期大量饮酒，很容易诱发酒精肝的。那么，我们该如何预防酒精肝呢？预防酒精肝吃什么好？

酒精肝吃什么最好

1

【苹果】 苹果中不仅富含丰富的纤维素和矿物质，还含有多种维生素等营养成分，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、止泻、解暑、醒酒等功效，所以预防酒精肝适当吃些苹果是很好的。

2

【葡萄】 葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，不但具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效；而且所含的多酚类物质具有很强的抗氧化活性，适当多吃些葡萄也能有效调整肝脏细胞的功能，抵御或减少饮酒残留的代谢物对肝脏的伤害。

3

【柠檬】 柠檬具有养肝健脾、等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。

注意事项

预防酒精肝的食物有很多，患者应该注意食物之间的营养搭配，同时应该适量的饮食。 除了吃一些有助于预防酒精肝的食物外，还要适量的运动和适量的饮酒。