心肌梗塞临床上多有剧烈而持久的胸骨后疼痛,休息及硝酸酯类药物不能完全缓解,伴有血清心肌酶活性增高及进行性心电图变化,可并发心律失常、休克或心力衰竭,常可危及生命。那么吃豆浆会致心肌梗塞吗?
首先,心肌梗塞可以喝豆浆。豆浆的主要营养成分是蛋白质,营养价值较高,可以作为蛋白质补充食物。
其次,起病后1~3天,以流质饮食为主,可予少量菜水、去油过滤肉汤、红枣泥汤、米汤、稀粥、果汁、藕粉、口服补液等。
最后,乳类蛋白、瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等均可食用,特别是绿叶蔬菜和水果是富含维生素C的食物,避免饱餐,控制脂肪和胆固醇摄入,预防血液粘度增高和血小板凝集。
心肌梗死患者的饮食原则是清淡低油脂易消化,伴有高血压或水肿者要低盐饮食,避免刺激性食物和暴饮暴食,戒烟酒。
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