骨性关节炎饮食治疗

专家

崔晓明 主任医师

骨科 吉林市人民医院（三级甲等）

概述

身体一直还可以，就是膝关节疼痛，还有少量积液，这样的情况已经有三个多月了，去了医院，医生说是骨性关节炎弄了点中药还是有用，西面来说说骨性关节炎饮食治疗。

骨性关节炎饮食治疗

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第一：以食补为基础，要注意营养的平衡，多食奶制品(如鲜奶、酸奶、奶酪)、豆制品(如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等)、蔬菜(如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜)及紫菜、海带、鱼、虾等海鲜类。

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第二：应多见阳光及补充维生素D，以促进钙吸收。必要时，适量补充钙剂，如葡萄糖酸钙、巨能钙是临床常用物美价廉的补钙品。但应注意一定要在医生指导下补钙。"

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第三：少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。

注意事项

可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。