一定要选择健康的零食。什么油炸烟熏的就算了。可以选择水果、水果干、坚果等等。既要营养还要好吃的:饕客玉井芒果干,是用爱文芒果天然晒干,10斤芒果晒成1斤芒果干很有名的。而且口感很顺口,没有茎茎剌剌的。营养好,没添加。卤味豆腐干也挺好吃的,推荐得意中华顽皮豆干,没有烟熏油炸也没有各种乱七八糟的添加剂,卤的时候还用了天然药材,会比较健康。
老百姓说“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”可见这个时候吃板栗正好。板栗是秋季里最好的养胃零食。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,经常食用有强身愈病的功能。 栗子作为一种美味的干果,不论生吃还是炒、蒸、煮、炖,都有很好的风味。但是,我们在选择糖炒栗子时,最好不要选择开口的栗子,因为炒栗子时锅里的砂和糖在高温时会生成焦糖,时间长了会变成黑色,开口的栗子容易粘到这些有害健康的黑焦糖。
茯苓是难得的健脾食品,增食欲、助消化的功能不可小觑。同时还能利尿消水肿。而且茯苓性温平,适用人群范围很大。茯苓饼用茯苓粉和面粉做成薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。 但是现在市面上销售的茯苓饼,其馅料里往往加了很多蜂蜜和白糖,含糖量较高,所以糖尿病病人和高血糖人群需要注意。大家可以在家用茯苓粉和淀粉自制茯苓饼,方法简单,还可以控制含糖量,保证健康。虽然茯苓饼比较平和,但过量食用还是会导致腹胀。
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。 需要注意的是,南瓜性温,多吃会助长湿热。因此,有胃热口臭症状,或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。
酸奶是一种半流体的发酵乳制品,因其含有乳酸成分而带有柔和酸味,它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。酸奶是最好的胃壁保护层,因为酸奶本身就很粘稠,而且还加入了植物胶增稠剂,在胃中停留时间相对较长。 目前市面上各种酸奶制品品种繁多,有凝固型的、搅拌型的,还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各种人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。
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