中风病人吃什么菌类

专家

舒志强 副主任医师

神经外科 马鞍山市人民医院（三级甲等）

概述

是大脑发生病变后引起的脑出血，严重时会影响大脑的功能。在饮食上要如何安排呢？中风病人吃什么菌类？下面让我们一探究竟。

中风病人吃什么菌类

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三餐进食合理时间：我们人体之所以每天要吃三顿饭，是由人体消化系统的构成和生理活动以及食物从胃内排空的时间来决定的，一般混合食物在胃内排空的时间为4-5小时，所以两餐的间隔也以4-5小时为宜。

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三餐定量吃：推荐三餐能量的比例为：早餐占全天能量的百分比为30%，午餐占40%，晚餐占30%。

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吃好每一顿早餐：一天之计在于晨，当然每天的早餐也是非常重要的，如果不吃早餐，极具胀满的胆囊无法排除胆汁，增减患胆结石的风险；

注意事项

三大产能营养素比例要适当：尤其是一些减肥的人，三餐都吃水果和蔬菜，主食和蛋白质摄入不足，严重的时候就会造成营养不良，所以建议三大产能营养素在摄入要合理，其中碳水化合物要占全天能量的55%-65%，脂肪占20%-30%，蛋白质占10%-15%为宜。