食道癌可以吃土豆吗

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

我已经是食道癌晚期的情况了，上个星期的时候已经去化疗了，治疗的很快，我感觉好多了，我来和大家讲一讲食道癌可以吃土豆吗。

食道癌可以吃土豆吗

1

饮食一：食道癌术后的七天内以流质、含大量的锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;食道癌术后，第二周(7～14天)，假如进食顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，食道癌患者，可以改为半流质饮食和软饭等。

2

饮食二：宜多吃，能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。

3

饮食三：便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。

注意事项

在手术之后，食管癌患者在三周左右，可以逐渐过渡到正常饮食。术后有可能出现吻合口狭窄，但进食固体食物时对吻合口有一定的扩张作用，故术后饮食不要长期半流饮食。食管癌往往会造成吞咽困难，不能进食，造成机体的消耗，应尽量多吃一些能进入食道的饮食。