食道癌什么不能吃

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

我爸最近总说吃东西吞咽很困难，经常需要吃一口饭喝一口水，而且食量减少，整个人也消瘦不少，还经常吐粘液样的痰，去医院检查说是食管癌，马上进行了治疗，现在明显好转了，我们来分享下食道癌什么不能吃。

食道癌什么不能吃

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饮食一：食道癌患者吞咽困难时，吃流质食品，食道癌患者，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、疼痛和出血等等。

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饮食二：晚期食道癌(食管癌)的饮食调养：当食道癌患者出现恶液质，应该多补充蛋白质，如牛奶、鹅血、各种水果、鹅肉、鸡蛋和瘦猪肉等等。

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饮食三：靠半流质、流质饮食维持的食道癌患者，在进食时，尤其要注意避免进冷食，放置过久的食物。

注意事项

吞咽困难程度 较重者，应食用匀浆膳或黏稠的流质食物，如婴儿米粉糊、蒸蛋羹、芝麻糊及各类粥类等。匀浆炊事可根据自我饮食习气自行配制，如可将鸡肉、瘦肉、鱼虾、蔬菜等先洗干净，去骨、去皮、去刺，切成小块煮熟或炒熟，鸡蛋煮熟去壳分红块，将每餐所需的食物量悉数夹杂，加过量水用破碎摧毁机捣碎搅匀，悉数搅成无颗粒糊状再加食盐1～2克即可食用。