食道癌患者可以吃鸡蛋吗

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

表弟患上食道癌之后，每天都在医院输液，现在什么东西都吃不下，吞咽十分困难，但是为了营养着想，还是要坚持用餐，跟大家说一说，食道癌患者是否可以吃鸡蛋吧！

食道癌患者可以吃鸡蛋吗

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首先：食道癌患者可以吃鸡蛋的，可以做成蛋花汤给他们吃，更容易吸收和消化，食道癌患者在治疗前后会不同程度的出现进食困难的状况。加上治疗过程中导致的身体虚弱，需要及时补充营养成分。需要补充丰富的蛋白质、脂肪和维生素，多吃鱼、瘦肉、鸡蛋、大枣、桂圆、核桃等食物。

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其次：治疗前后也会出现口干咽燥等症状，需要及时食用一些能够滋阴、生津、润肺的食物，如莲藕汁、梨汁、冬瓜、西瓜、丝瓜、芦笋等。注意多吃流质的汤汁，有利于消化吸收。

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最后：可以采用食疗，做几款营养价值高的粥。比如鸡蛋菊花汤，将一个鸡蛋与少许菊花、藕汁和食醋调匀后放入锅中蒸炖熟，每天吃一次可以消肿止痛、止血活血，适用于治疗后咳漱、呕吐严重的患者。

注意事项

食道癌的发病率越来越高了，患者往往会出现吞咽困难，上腹部疼痛的症状，一定要引起重视，要及时到医院去做检查，时代初期可以使用手术治疗，帮助患者摆脱痛苦。