心脏病人吃什么好进补

专家

杨庆玺 副主任医师

心血管内科 山东省泰山医院（三级甲等）

概述

心脏病人，特别是高血压心脏病、冠心病、动脉硬化，都可以不同程度地出现耳鸣，这是因为内耳的微细血管变化比较敏感，那么心脏病人吃什么好进补呢？有禁忌食用什么呢？

心脏病人吃什么好进补

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首先，可以吃薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，能够加速肝清除胆固醇，掩护心脏健康。如燕麦粉、燕麦片，能有效降低甘油三酯、胆固醇。

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其次，可以吃黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。 黑色的食物含有大量的维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。

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最后，还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量，有助于防止病情进一步发展。

注意事项

少吃蛋黄。一个普通大小的蛋黄约含胆固醇200毫克。老人胆固醇较高的话，一周最多只能吃两个蛋黄。