脑梗塞病人可以吃鱼虾

专家

舒志强 副主任医师

神经外科 马鞍山市人民医院（三级甲等）

概述

脑梗塞病人在冬季发病率又会上升了。脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化,血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄,进而因多种因素使局部血栓形成,使动脉狭窄加重或完全闭塞,导致脑组织缺血,缺氧。脑梗塞病人可以吃鱼虾吗？还可以吃什么？饮食方面有哪些需要注意的吗？

脑梗塞病人可以吃鱼虾

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其一，脑梗塞病人可以吃鱼虾，鱼的营养价植极高，它的蛋白质属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

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其二，脑梗塞病人多吃蔬菜、水果、薯类和纤维素多的食物；能软化血管的蔬菜非常多，比如西红柿、南瓜、海带、生姜、洋葱、香菇、黑木耳、茄子、白薯、玉米等

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其三，脑梗塞病人可以多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风。

注意事项

本病患者饮食上要注意，不要吃过于肥的肉，同时甜的食物也要少吃。平时不要吃生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。