猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的急性呼吸道传染病。中医称之为“烂喉痧”。其临床特征为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。少数患者患病后由于变态反应而出现心、肾、关节的损害。本病一年四季都有发生,尤以冬春之季发病为多。患者和带菌者是主要传染源,经由空气飞沫传播,也可经由皮肤伤口或产道感染。人群普遍易感,但发病多见于小儿,尤以5~15岁居多。吃老鼠吃过的东西猩红热吗?猩红热饮食上需要注意什么?
其一,吃老鼠吃过的东西发生猩红热的可能性比较大,但是首先是要求老鼠是存在感染状态的
其二,猩红热可以吃牛奶、豆浆、蛋花汤、鸡蛋羹等含优质蛋白高的食物
其三,猩红热多给藕粉、杏仁茶、莲子粥、麦乳精等补充热量。
注意本病患者饮食应清淡,宜食高热量、高蛋白质的流食。伴有咽峡炎的患者,在进食时可能伴有疼痛,予以软食或流质饮食是很有必要的,注意休息,避免感冒受凉,适当运动。
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