食道癌不能吃什么食物

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

食道癌和一般的癌症不同，因为食道癌处于饮食的开端位置，所以对于进食来说并不容易呀 。食管癌是人类常见的恶性肿瘤，食道癌应该跟日常生活中的饮食习惯息息相关。那么食道癌不能吃什么食物呢？可以吃什么食物呢？

食道癌不能吃什么食物

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首先，药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。

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其次，日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。

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最后，饮食宜清淡，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。

注意事项

忌食烟、酒、咖啡：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质;酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性;咖啡因可以使体内B族维生素破坏。