腔隙性脑梗塞是一种老年型疾病,对于高龄人,一般风险会增大很多,所以平时我们应该注意预防。那么预防腔隙性脑梗塞吃什么呢?有些什么方面是可以预防的呢?
首先,要增加膳食纤维和维生素c的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果。
其次,有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
最后,平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法。
限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪。
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