导致尿酸高的食物

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

痛风是以血液中尿酸浓度异常升高为主要病理基础的一种慢性代谢性疾病，反复发作可导致关节疼痛、痛风石、尿路结石等。所以患者一定要注意自己的饮食，那么下面让我们一起来分享下导致尿酸高的食物。

导致尿酸高的食物

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第一：蔬菜类，包括土豆、西兰花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海带、紫菜、苋菜、油菜及白菜等。

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第二：平常可以多吃碱性食品：如新鲜的蔬菜，水果等。西瓜和冬瓜也是非常的好的，不但是碱性食品，而且对于尿酸高还有痛风的病人会更有利。平时应多喝白开水、矿泉水、和果汁等，多排尿。

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第三：多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

注意事项

我还想强调一下：尿酸是人体内嘌呤代谢产物，80%来源于人体内部，又称内源性尿酸，20%来源于摄入食物，又称外源性尿酸。尿酸在未经分解的情况下经由肾、消化道排除体外。