吃什么预防冠心病

专家

高秋 副主任医师

心血管内科 宜兴市人民医院（三级甲等）

概述

冠心病患者多伴有高胆固醇血症、高血压、糖尿病与肥胖，冠心病的发病和饮食营养有着直接或间接的关系，所以注重合理饮食，是防治发生冠心病的主要措施之一。饮食原则是关注最多的，下面让我们一起来说一说吃什么预防冠心病。

吃什么预防冠心病

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第一：坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

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第二：黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，能够加速肝清除胆固醇，掩护心脏健康。

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第三：马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

注意事项

这个疾病需要注意：高血压、冠心病和盐摄入之间，有着千丝万缕的联系。临床数据表明，相当比例的冠心病患者同时伴有高血压，高血压又会促进冠心病的发展，而盐摄入量过多，能直接增加心脏的负担，对心脏血流供应本来就已经不足的冠心病患者极为不利，并在一定程度上加重高血压。因此，限制盐摄入，控制高血压，对冠心病的防治具有重要意义。