胆囊炎病人吃什么

专家

何宗全 主任医师

外科 铜陵市人民医院（三级甲等）

概述

胆囊炎的治疗除了使用药物和手术治疗外，还要注意营养治疗，特别是在缓解疼痛和术后恢复健康的阶段不能忽视。饮食方面注意事项很重要的，下面我就把有关胆囊炎病人吃什么这个问题告诉大家。

胆囊炎病人吃什么

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第一：胆囊炎的辅助药膳可用蒲公英茶：干蒲公英50克(鲜者为全草100一150克)，先用凉水1000毫升浸泡，后文火煎5一7分钟，分二天饭后当茶饮，每日三次，两天换一次药，连喝一个月。

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第二：可给予低脂肪高碳水化合物的流质食品，如藕粉、米汤、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等。

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第三：在饮食方面，胆囊炎急性发作时，在消炎治疗的同时，还应采取禁食的措施。当症状缓解后应食豆浆、果子汁、素菜汤、浓米汤等高糖流质食物。

注意事项

这里我想给大家温馨提示：慢性胆囊炎饮食禁忌，平日进食应以清淡为主，应进大量饮料(1500～2000ml)，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。