肾衰竭可以吃什么

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

肾衰竭的发生往往都是很多的生病患者在没有重视自身疾病的情况下，导致恶化所发生的肾衰竭，肾衰是对我们身体有着严重影响的疾病，最为严重的情况下可以导致患者发生不孕。在为患者进行治疗时，需要特别关注的是患者的日常饮食。那么下面让我们一起来聊一聊肾衰竭可以吃什么。

肾衰竭可以吃什么

1

第一：微量元素的补充：由于肾功能衰竭综合症病人肾小球基底膜的通透性增加，尿中除丢失多量蛋白质外，还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素，致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏，应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮、海产品等予以补充。多吃水果和青菜。

2

第二：山药米枣粥。山药有补肺益肾之功效，而大枣可健脾和胃、补虚益气，适用于慢性肾功能衰竭贫血者。小米、大枣、赤小豆、山药(鲜)各适量，加水共煮成粥，熬时加适量食碱，经常服用。

3

第三：琼花虾仁汤。燕皮100克，猪肉200克，虾仁200克，鸡蛋2只，青菜250克，红萝卜片少许，上汤1碗，豆粉，猪油，味精各适量。将虾仁和猪肉剁碎，加入1只鸡蛋，下少许葱，盐，味精，生粉拌匀，用燕皮，将鸡蛋打散放在豆腐中，加味精，盐，生粉拌匀，倒入菜盘中，上面放红萝卜，青菜叶，隔水蒸熟，用锅煮1大碗水，加味精，盐，水沸，倒入燕皮馄饨，再煮沸10 分钟，再倒入菜盘中和各物即成，此汤有补肾壮阳，补充蛋白质之功，适用于慢性肾功能衰竭多尿期。

注意事项

希望大家在生活中要多加注意，对于肾衰竭患者来讲，还要控制食盐量。当患了这种疾病后，患者无法排出体内的水份、盐份，以至于很容易出现水肿或高血压的症状。所以，患者要限制盐的摄入量。