肾衰竭能吃土豆吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

在患上了肾衰竭疾病患者之后，肾衰竭患者在饮食方面受到了许多的限制。众所周知，即使是健康的人，考虑到自己的身体状况，在饮食方面也不是那么随心所欲的。那么肾衰竭能吃土豆吗？一起来了解一下这个问题吧。

肾衰竭能吃土豆吗

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第一：肾衰竭能吃土豆。低钾饮食。尿毒症期一般都有高血钾，要严格限制钾的摄入含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。

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第二：低磷饮食。须极低磷饮食。含磷高干豆种子及坚果类、动物内脏、骨头汤等、钾的食物可以通过烹调方法去钾如水煮去汤汁，水果加糖后水煮弃水。

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第三：高热量饮食。保证充足的热量，是实现长期低蛋白饮食的保证。每日摄入为30~35千卡/公斤体重。每日约2000～2500千卡。

注意事项

面对肾病的发生，您就要注意自己的健康，不要让自己的疾病成为生活的负担。慢性肾衰患者到最后基本都会出现高磷低钙的情况，所以要控制磷的摄入，多补充钙和维生素，防止出现肾性骨病。