最近很多在说乳糖不耐受的人不应该喝牛奶,或者说有这么一群人每次喝牛奶都会拉肚子或者什么的。那一起来看看下面的内容吧。
第一:首先我们要明白乳糖耐受和不耐受是什么?乳糖是乳汁和奶汁中最为重要的营养成分,只有在乳糖酶的作用下人才可以消化吸收。有乳糖酶的,被称之为乳糖耐受,可以吸收牛奶、母乳等的营养成分。
第二:乳糖酶是一种基因决定性的酶,但随着年纪渐长,乳糖酶的数量会逐渐减小,世界上只有35%的人在7、8岁之后还能消化乳糖。而成人或者说一班的成年人,体内的乳糖酶含量都比较少或者趋近于没有。
第三:有没有乳糖酶的区别?最明显的区别就是有些人不能喝纯牛奶,每次喝牛奶都会肠道不舒服。严重的也会对牛奶过敏什么的。空腹喝牛奶是最好的检测方法。
也可以在空腹喝完牛奶之后,去医院进行一下尿检,可以测试出尿液中乳糖浓度,以此来推断身体内的乳糖酶含量以及吸收能力。
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