皮蛋吃了会有什么症状

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

很多人的时候都喜欢吃皮蛋，因为皮蛋的味道不错，其实我也特别爱吃，每天早餐就喜欢吃一个 ，其实皮蛋吃多了不一定都是好处，可能会适得其反，接下来就让我告诉大家吃皮蛋对我们有什么症状吧。

皮蛋吃了会有什么症状

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第一：会出现铅中毒，因为腌制的蛋，含有很多的铅元素，如果经常吃的话，会让我们出现铅中毒的情况，造成我们大脑神经紊乱，智力下降，运动失调，对我们的伤害是非常大的！

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第二：会出现食欲下降的情况，因为皮蛋中含有的营养物质在腌制的过程中，很多物质的结构都已经发生了变化，所以在被人体摄入之后，会有可能影响我们的食欲，严重嗯还好出现腹痛，腹泻的情况！

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第三：影响我们对营养物质的吸收，如果我们平时经常吃皮蛋的话，皮蛋中含有的微量元素和一些矿物质会影响我们对我们人体需要的营养物质的吸收，导致缺铁，缺锌的情况！

注意事项

关于饮食方面，我们还有很多需要学习的，希望我说的这些，可以对大家有那么一些作用，最后希望我们大家都可以吃的健康，健康的饮食。