痛风这种疾病在老年人当中比较常见,只要找出它的发病原因那么往往治疗并不是非常困难的。其实只要我们平常的时候在饮食这方面多加注意的话,也是可以有效的缓解痛风这种疾病的呢,那么下面我们一起分享一下有关老年人痛风忌哪些食物?的知识。
第一、不要吃高嘌呤的食物 忌吃含高嘌呤的食物是老年痛风患者需要注意的事情,比如荤菜中动物的脑、心、肝、肾、肚、肠,肉汁、浓鸡汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、鲤鱼、黄鳝、螃蟹、虾、贝类;豆类中的黄豆、扁豆、青豌豆、鲜蚕豆、毛豆及豆制品。
第二、多吃碱性蔬菜瓜果 多吃碱性蔬菜瓜果对于痛风的病情有很大的帮助,像菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇、香椿头、花菜、青芦笋、豆苗之类因含嘌呤较多,也应忌食。一定要禁酒,尤其是啤酒,也不宜喝咖啡、浓茶。
第三、限制蛋白质的摄入 限制蛋白质的摄入也是老年人痛风需要注意的饮食问题,一般来说,最好是以每日每公斤体重1克蛋白质为宜,病情重时可限制在。
多吃蔬菜,多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。
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