肝管结石哪些食物不能吃?

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

近年来，人们的养生意识有了大大的增强，比起药物和手术的治疗来，人们更加亲睐于食疗。但是，中医自然排石专家介绍说，食疗可有效缓解肝内胆管结石的症状，那么，下面就请大家先来看看对于肝管结石哪些食物不能吃?方面的相关知识介绍吧。

肝管结石哪些食物不能吃?

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第一：尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物油代替动物油。

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第二：烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳，切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。

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第三：增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保证热量供应，从而促进肝糖元的形成，保护肝脏。

注意事项

要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。 戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品，如芥末油等，以免刺激胃肠道，诱发或加重病情。