吃肥肉头晕是怎么回事?

专家

袁俊丽 主任医师

内科 邯郸市第一医院（三级甲等）

概述

说到肥肉，很多人都是谈之色变，尤其是很多女性朋友，更是不敢吃，认为吃肥肉除了增肥并带来一系列的健康问题，对人体再无好处。我们就需要抓紧时间去进行治疗，吃肥肉头晕，那么得病的患者，吃肥肉头晕是怎么回事?，下面就一起来具体看看吧。

吃肥肉头晕是怎么回事?

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第一：吃肥肉头晕这种情况一般多见于食物油腻导致，另外可见于肝胆功能不好导致。指导意见：如果持续如此，建议少吃肥肉，可以在吃完肥肉后适量喝一些绿茶。

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第二：肥肉中含有胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾所必不可少的物质，也是人体不少内分泌激素的主要原料。肥肉中的高密度脂蛋白是大脑发育不可缺少的脑磷脂和卵磷脂的重要来源。儿童如果长期低脂饮食，会影响大脑和整个身体的生长发育。

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第三：肥肉中含有丰富的脂肪，脂肪可以促使脂溶性维生素A、K、E、D的吸收和利用。长期戒食脂肪容易引起脂溶性维生素缺乏症，造成视力、凝血和骨骼发育障碍。

注意事项

肥肉经过长时间的烹煮，饱和脂肪酸可以减少50％。因此，吃肥肉以炖食为宜，不宜火炒，如此就可以扬长避短了。