吃了海鲜头晕怎么回事?

专家

袁俊丽 主任医师

内科 邯郸市第一医院（三级甲等）

概述

吃海鲜不一定就是好事，发现有许多海边地区的人会食用生的海产品，特别是生蚝大连叫海蛎子，有的人在海边一遍采海蛎子，一边就拿海水涮涮就生吃了，其实生吃海鲜的威海很大每年都有许多人因为生吃海鲜进医院，作为一种比较复杂的疾病，吃了海鲜头晕怎么回事?才可以呢？

吃了海鲜头晕怎么回事?

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第一：现在有人偏好日餐、韩餐和西餐中的饮食方式，花大价钱品尝生肉及其他野味。这不仅有染上各种寄生虫病的危险，还有可能感染人类疯牛病、禽流感、狂犬病等人畜共患的传染病。海产品加热后味道鲜美，营养丰富，可有的人偏要生食、半生食。

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第二：生食海鲜包括生鱼片、冰虾、生江蟹、醉蟹、醉虾、盐腌水产品、毛蚶等；半生食海鲜包括以爆炒、焯、涮、煎、烤等烹调方式烹调，但海鲜并未熟透就食用，生食和半生食海鲜也会埋下疾病隐患。

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第三：还有人相信偏方，生吃蛙肉、蛇肉、蛇胆、鱼胆等野味以求降火、减肥、降脂，结果不但没有达到自己的预期目的，反而会出现怪病，如果救治不及时，还会危及生命。

注意事项

海虹里黑黑的絮状物需要摘掉，为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质，在肠胃里很不容易消化的。