食道癌发病原因

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

食道癌是发生在食管黏膜上皮的恶性肿瘤，是世界上第九位的恶性肿瘤，在全球死因中排名第六位，那么食道癌发病的原因是什么呢？

食道癌发病原因

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第一、饮食习惯。相关研究人员实验发现，用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同作用。亚硝胺类是一种较强的致癌物质，也是导致食道癌发病的主要原因，研究表明食管癌高发区林县食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有诱发食管癌的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶。并发现食用酸菜量和食管癌发病率成正比。 　　

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第二、烟酒过量。吸烟有害身体健康，不仅对肺有伤害，也会诱发食道癌。吸烟量的增加及吸烟时间延长，烟草中亚硝胺等致癌物在体内的积蓄也会增加，发病的危险也随之提高。饮酒与吸烟协同致癌作用。 　

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第三、遗传。食道癌患者有明显的家族聚集性。在同一家族可在同一代或隔几代内发生。因此家庭中有病史的人更应注意自己是否有病发前兆，及时进行检查治疗。

注意事项

食道癌患者的饮食应当注重清淡，有条件可多炖些肉汤，鸡蛋、鱼、虾、各种肉类、猪肝等蛋白含量高的食物都是很好的营养品，也可适当补充些奶粉、牛奶，豆浆等。