吃土豆过敏后的症状

专家

孙广政 副主任医师

皮肤科 广州市第一人民医院（三级甲等）

概述

　我们都知道土豆是一种粮食，也是蔬菜，蛋白质营养价值高。但是并不是适合每一个人食用，有些人就对土豆过敏，让人匪夷所思!在生活当中有些人会出现吃土豆过敏的现象，其实这也是可能，因为每个人的体质跟各不相同，尤其是还没有煮熟的土豆，其中含有的一些物质，很容易导致过敏体质的人接触之后产生过敏。那么，土豆过敏的症状有哪些?下面跟我一起来看看吧!

吃土豆过敏后的症状

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皮肤红疹，过敏体质的人吃了土豆后，整个人的皮肤会起痒疹，其中最常见的就是在皮肤表面发现有类似红斑的板块，全身瘙痒，十分痛苦。

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土豆过敏后，这种人群的毛孔特别粗大，还有常见的神经性皮炎，反复地长疙瘩，或者有很多人系皮带的印痕，叫压迫性荨麻疹，这些症状都提示你可能是食物过敏。

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吃土豆过敏的人还会出现眼睛痒、流眼泪的情况，像眼睛不自觉的发痒、没有打哈欠也泪流不止等，一旦出现就应该及时的采取治疗措施。土豆过敏严重的人还会出现腹胀或腹泻甚至是便秘，十分令人难受，如果吃了土豆发现自己腹泻严重，一定要及时治疗，避免更大的伤害。

注意事项

　土豆过敏不用太过于担心，在日常生活中一定要避免食用土豆，很大程度减少过敏几率。如果出现对土豆过敏严重的人，一定要及时去医院治疗，一般可以选择脱敏疗法，就是通过注射不同浓度剂量的土豆制剂进行脱敏治疗最终达到对土豆不过敏的目的。