冠状动脉搭桥术就是在冠状动脉狭窄的近端和远端之间建立一条通道,使血液绕过狭窄部位而到达远端,犹如一座桥梁使公路跨过山壑江河畅通无阻一样。不过所用的材料不是钢筋水泥,而是自身的大隐静脉、乳内动脉、胃网膜右动脉、桡动脉、腹壁下动脉等,下面我们看看心脏搭桥病人的饮食该是怎样的呢?
其一,控制总热量,维持正常的体重。限制脂肪。
其二,适量的蛋白质。饮食宜清淡、低盐。
其三,供给充足的维生素和矿物质。禁烟、禁酒。
不宜过饱,多吃低脂肪,低胆固醇,高纤维的食物。应减少饮食的热能,以控制体重。 一日三餐要均衡饮食,合理搭配,不过食高糖、高脂、高蛋白等高热量的食品;其次要尽量避免长期服用营养滋补品。
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