气管炎病人吃什么好

专家

赵曙光 副主任医师

急诊医学科 太和县人民医院（三级甲等）

概述

由于感染或非感染因素引起的气管、支气管黏膜炎性变化，黏液分泌增多，因缺乏负离子而使气管黏膜上皮绒毛内呼吸酶的活性降低，影响肺泡的分泌功能及肺的通气和换气功能。临床上以长期咳嗽、咳痰或伴有喘息为主要特征。下面我们一起来看看气管炎的饮食,了解下气管炎病人吃什么好。

气管炎病人吃什么好

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气管炎病人适宜吃以下食物 金桔有行气解郁、消食化痰、生津利咽的作用，还有保护呼吸系统黏膜组织的作用，故对慢支者有益。 金桔有行气解郁、消食化痰、生津利咽的作用，还有保护呼吸系统黏膜组织的作用，故对慢支者有益。 橄榄能清热生津，利咽喉，尤其对慢支的对肺热咳嗽、咽喉肿痛、烦渴有益。 梨能祛痰止咳、润喉生津，可降低肺部的炎症反应，对慢支咳黄痰者有不错的改善效果。一般慢支者最好是蒸或煮熟再吃，避免梨子性凉，伤了脾胃，对身体不利。 苹果含有丰富的果胶和维生素，能够改善呼吸系统和肺功能，是慢支患者适宜的水果之一。但其性凉，凡咯吐白色清稀泡沫痰，无汗恶寒，身体疼痛而沉重的慢支病人不宜多食。 菠菜含有胡萝卜素，能保护和修复肺组织，改善循环，使肺组织排除有毒物质的叶绿素，适合咳黄痰有肺热的慢支病人食用。但其寒凉，故痰白稀薄、畏寒怕冷者要少食。 芋头中含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高慢支病人的抵抗力。 中医认为佛手瓜具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。 中医认为南瓜有润肺益气，化痰排浓的功效，慢支病人可多食。 牛蒡具有疏风散热、解毒消肿、宣肺的功能，对肺热咳嗽、咳吐黄痰的慢支症最为适宜。但因其性寒，故咳白色清稀痰、舌苔白、怕冷、畏寒的慢支者不宜。 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，并且牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比例比猪肉更接近人体需要，能提高慢支患者机体抗病能力，从而减少疾病复发。

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乌鸡富含维生素A、铁、锌等，可以提高慢支者的生理机能、增强身体免疫力，从而减少疾病发作，可作为慢支者缓解期间的滋补之品，但发作期间咳嗽痰多时就不要吃了，以免加重症状。 海参中含有粘多糖和赖氨酸，能够显著提高慢支者的免疫力，从而减少疾病复发，故适合无痰干咳的慢支病人用来强身补虚，但其性温，多食生痰，痰多者不宜食用。 酸奶除具有鲜牛奶的营养价值外，还含有乳酸菌并在发酵过程中产生了乳酸及B族维生素等，还含有一种生长活性因子，可促进人体消化吸收，增强机体免疫力，故慢性支气管炎者可多喝酸奶。 鸽 中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，故对肾气虚弱、咳痰喘的慢性支气管炎者有益。 白芝麻富含维生素E，能清除自由基，帮助肺组织修复和改善呼吸。同时，中医认为，白芝麻可以补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、抗衰老。常吃些白芝麻对改善肺热咳黄痰的慢支症状有帮助。因其性寒，故特别要注意的是，咳白色清稀痰、舌苔白、怕冷、畏寒的慢支者不宜。 中医认为豆浆具有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰之功效，常用作痰火咳喘、脾虚气弱的慢支者的饮品。豆浆性凉，故咳白色清稀痰、舌苔白、怕冷、畏寒的慢支者不宜多饮。 糯米能补中益气，补虚养胃，常吃可以改善体质，补益肺气，可作为脾胃虚寒的慢支病人的补养粮谷。糯米粘腻不易消化，不可一次食用过多，凡感冒发热、咳吐黄痰时少食。 中医认为紫薯具有健脾胃，强肾阴，补虚乏，益气力，宽肠通便，生津止渴的功效，适合久病脾肺肾气虚弱的慢性支气管炎者食用。 中医认为芸豆可温中下气，对喘息咳嗽有一定的改善效果，故体虚的慢支病人可常食。

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不宜吃香蕉 香蕉为产气食品，慢支人群应少吃产气的食品，以防胃肠胀气，妨碍膈肌运动，消弱腹肌呼吸。 柑 中医认为柑子性凉，寒性体质的慢性支气管炎患者要少吃，以免加重病情。 榴梿 现代医学研究认为：榴莲会令气管敏感者病情恶化，慢支者多气管敏感，因此慢支者应小心食用。 苦瓜 苦瓜性凉，多食易伤脾胃，寒性体质的慢性支气管炎要少吃，以免引起气血不足而加重病情。 空心菜 空心菜性寒滑利，多食易损伤阳气，故体质虚弱、脾胃虚寒、体虚寒湿的慢性支气管炎患者要少吃。 土豆 中医认为慢性支气管炎多属于体虚寒症，多食土豆容易引起气血不足而加重病情，故性凉的土豆要少吃。 虾 中医认为虾是发物，患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎者不宜吃虾。 河蚌 河蚌性寒，多食易伤阳气，患脾胃虚寒、腹泻便溏等病症者不宜食用。 荞麦 中医认为荞麦具有降气的作用，脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用。 绿豆 绿豆性寒凉，能祛火，但是多吃易伤阳气，寒性体质的慢性支气管炎要少吃，以免引起气血不足而加重病情。

注意事项

尽量选择软烂食物 　　尽量吃些不太需要咀嚼的食物。比如稀粥、蒸鱼、蔬菜汤等，有气管炎的人在咀嚼时容易产生呼吸困难。 多吃蔬莱 　　饮食中，生的新鲜蔬菜需占50%。每天都应吃一点洋葱和大蒜。 　　服用橄榄油 　　早晨起床时，服用一茶匙纯的低温压缩橄榄油。这不仅帮助胆囊及大肠清除毒素及废物，也同时提供体内必需脂肪酸。 　　喝果莱汁清肠 　　喝胡萝卜、芹菜、菠菜榨出来汁液，喝苹果汁、梨于汁和西瓜汁。它们不仅能补充营养，润肺止咳，还能清洗肠胃，排出毒素。