肝移植病人的饮食

专家

陈飞 副主任医师

外科 泰州市中医院（三级甲等）

概述

所谓肝移植手术，是指通过手术植入一个健康的肝脏到患者体内，使终末期肝病患者肝功能得到良好恢复的一种外科治疗手段。下面我们来看看肝移植病人的饮食。

肝移植病人的饮食

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1.忌用提高免疫功能食物。如：白木耳、黑木耳、人参等。

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2.限制胆固醇。饮食宜清淡，不要食用油煎、油炸食品。限制含胆固醇高的食物摄入，比如：动物内脏，蛋黄、乌贼鱼等。

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3、植物类：山药、胡罗卜、罗卜、西瓜、冬瓜、玉米等新鲜的蔬菜、水果。

注意事项

1. 避免食用熏、腌、酱制品及高脂肪食物。 2. 尽量避免食用豆制品。 3. 少食含盐高的食物，如咸饼干。