痛风不能吃啥

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

据了解，痛风的发作和饮食有着十分密切的关系。痛风虽然和遗传基因之间有很大的关系，但实际上痛风的饮食都是导致复发的主要因素。下面，我们就来了解一下痛风不能吃什么？

痛风不能吃啥

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其一：不吃海鲜，不吃肉和动物内脏，特别是痛风发作期。稳定期可以少吃点瘦肉或猪手。不喝酒，酒精易使体内的乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，容易诱发痛风，并且酒本身含有大量嘌呤，可使血尿酸浓度增高。不吃豆类食品，豆类的嘌呤含量高，不利于尿酸的排泄。

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其二：对于痛风患者而言，高嘌呤食物在很大程度上就是痛风的根源，是引发痛风出现的重要因素，高嘌呤食物是需要严格禁忌的，容易导致患者病情加重、痛风的急性发作，高嘌呤的食物有动物性肉类、脂肪、内脏（心、肾、肺、肠、脑、肝等），各种鱼类食物、海鲜、虾蟹、贝壳等。

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其三：有些食物虽然嘌呤含量不多，但是对痛风患者而言危害是很大的，容易引起痛风病的急性发作，比如胡椒、花椒、芥末、生姜、八角、咖喱、茴香等等，能够刺激人体神经系统，危害较大。

注意事项

痛风的治疗除了口服药物之外，生活习惯的调整和饮食的调节也很重要，所以要多加注意。