痛风的人能吃鸡蛋

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

痛风是由单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现。痛风的人能吃鸡蛋吗？还能吃什么？

痛风的人能吃鸡蛋

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首先，可以吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质，可提供人们必须的氨基酸。此外，还含有其它多种营养成分，但它所含的嘌呤量却非常低，远远低于各类肉类、鱼类、所以鸡蛋是痛风病人最适宜的营养补充剂。

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其次，应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富，鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤，水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤。

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最后，辣椒、生姜等调料，容易诱发痛风发作，最好也不要吃。酸奶因为有乳酸菌成份，会分解成尿酸，所以不建议喝。

注意事项

宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。指导意见：平时注意，少吃含蛋白高的食物；尽量不要喝酒;可服用一些促进尿酸排泄的药物如枸橼酸合剂等;如果不能控制，则需服用别嘌呤醇治疗。