胃癌手术后饮食谱

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

为了防止胃癌手术后，出现营养吸收不足这种情况，胃癌手术后的调养很重要的，我朋友就是这样的。虽然当时医院提出了生命时间不长了，可是通过家人细心的照顾和饮食上的调养，现在好了很多了，也一直健在。下面我来给大家介绍一下胃癌手术后饮食谱。

胃癌手术后饮食谱

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第一：平衡饮食。要维持正常的营养水平，最好的办法就是要保持平衡膳食。要求胃癌晚期患者饮食过程中多进食高热量、优质蛋白、富含维生素的食物，如鱼类、瘦肉、奶类、蘑菇、香菇等。此外，还应多食新鲜蔬菜，而且应一半是绿叶蔬菜。

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第二：高营养饮食。高营养饮食是指具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐饮食。高蛋白饮食主要是给患者补充各种必需的氨基酸。氨基酸的平衡会抑制肿瘤的发展。所以应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等。

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第三：保护胃袭击膜。胃癌术后要怎样保养?避免进食高盐、过硬、过烫食物，避免暴饮暴食，必要时可少食多餐，要定时定量，吃易消化的饮食。

注意事项

细嚼慢咽胃癌患者手术之后，其胃的研磨能力变弱，因此饮食需注意细嚼慢咽。并注意干稀分开，在餐前或者餐后的30分钟食用汤类或者音量，以避免食物过快排出影响消化吸收;进食时可选用平卧位或进餐后侧卧位休息的方式来延长食物的排空时间，使其完全被消化吸收。