健康经验 > 常见疾病 > 传染病科 > 手足口病 > 禽流感吃鸡零食

禽流感吃鸡零食

分享者:每一步更新时间:2016-11-06 19:34:19208阅读
专家
欧宏亮 副主任医师
肝病科 宁波市第二医院(三级甲等)
概述

禽流感,全名鸟禽类流行性感冒,是由病毒引起的动物传染病,通常只感染鸟类,少见情况会感染猪。禽流感病毒高度针对特定物种,但在罕有情况下会跨越物种障碍感染人。那么禽流感吃鸡零食么?

禽流感吃鸡零食
1

第一,可以吃,鸡汤等都是经过高温加工的,含有鸡味的零食也是经过加工的。

2

其次,禽肉煮熟、煮透后,通常不会导致禽流感病毒传播。但如果病禽未经煮熟、煮透食用,病毒很可能进入人体。白切鸡的加工方法有可能没有完全煮透,这样如果此鸡“生前”感染禽流感病毒,在烹饪过程中,病毒可能没有完全被杀死,就有可能进入人体。但如果存活,会否通过消化道传入人体各 组织中、病毒在人体是如何运作的,这些机理现在都还不清楚。在此情况下,应尽量食用一些煮熟、煮透的食物,少吃或不吃白切鸡。

3

最后,鸡粉、鸡精等鸡有关产品是以鸡为原料制成的,加工时都通过特殊的流程,一般来讲,高温是必不可少的一道工序。食用正规生产厂家(有卫生许可证) 的鸡粉、鸡精等鸡有关制品是安全的。

注意事项

保持地面、天花板、家具及墙壁清洁,确保排水道去水顺畅;注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物和药物;适当进行体育锻炼,以增加机体对病毒的抵抗能力。

温馨提示:以上经验分享由网友原创分享,仅供参考,未经许可禁止转载,违者必究
可能感兴趣的 换一换