胆管结石手术后的饮食

专家

何宗全 主任医师

外科 铜陵市人民医院（三级甲等）

概述

胆管结石以发病率高、排石不通、溶石困难等为特点，国内外均没有特效疗法，从而使众多的肝内胆管结石患者因缺乏有效治疗而引起胆汁淤积、肝硬化甚至肝癌；那么胆管结石手术后的饮食是怎样的呢？

胆管结石手术后的饮食

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首先，胆管结石手术后的饮食要低脂肪，高糖，高维生素，高纤维素，易消化的食物。

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其次，同时在日常生活中还要多喝水，经常保持大便通畅，养成每日定时排便的习惯。

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最后，胆管结石术后的饮食要讲究饮食卫生，生吃瓜果类食物时，一定要洗净，以防吃入蛔虫卵。要多吃含有维生素A的食物。菜肴要用植物油烹调，以炖、烩、蒸为主。要吃些瘦肉、鸡、鱼(鲤鱼除外)和豆类制品等蛋白质食物，但要注意适量，不宜过量。

注意事项

胆管结石术后的饮食忌吃含胆固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴饮暴食，忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡，因为这类食物对术后患者身体的康复是非常不利的。