胆结石能吃奶酪吗

专家

何宗全 主任医师

外科 铜陵市人民医院（三级甲等）

概述

胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成，是最常见的胆道系统疾病。结石阻塞胆管引起胆汁淤滞，继发细菌感染而导致急性胆管炎发生。那么胆结石能吃奶酪吗？

胆结石能吃奶酪吗

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首先，奶酪可能会导致结石沉积，所引胆结石不能吃奶酪。

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其次，胆结石患者术后还有饮食一定要清淡，要循序渐进,先从最软的吃起,如稀饭、面条等,然后再多喝点肉汤。

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最后，忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

注意事项

忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。