胆固醇升高很容易产生胆结石,要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。下面我来跟大家说一下胆总管结石手术后饮食。
第一,食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能.要摄取含丰富纤维的糙米,胚芽米,蔬菜,海藻等。
第二,富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果,鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿,溶解结石,应该多吃。
第三,应吃容易消化的清淡食物如浓稠米汤,藕粉(尽量少放糖),果汁,去油的鸡汤,肉汤等.一天后可以吃清稀饭,素面条或蒸蛋花。
平时低盐低油脂低胆固醇饮食对疾病的恢复比较好,另外同时避免暴饮暴食和辛辣刺激性的食物,禁烟酒,少时酸甜食物,注意休息多喝水,注意要有个良好的生活习惯对疾病的好转很有帮助。
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