肝硬化可以吃羊下水吗

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

肝硬化肝腹水能吃羊肉吗?饮食上需要注意些什么呢?上面的问题都是关于肝硬化很常见的疑问。就这些问题的话，下文将会有针对性解答的，希望可以帮助到有需要的人们了解。

肝硬化可以吃羊下水吗

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肝炎病人过多食用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。

2

羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

3

吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫，因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。

注意事项

肝硬化饮食需注意之一：蛋白饮食慎量。虽然强调患者需进高蛋白饮食，但是有肝性脑病者应低蛋白饮食。