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肝硬化可以吃羊下水吗

分享者:三棱更新时间:2016-11-17 21:29:02135阅读
专家
欧宏亮 副主任医师
肝病科 宁波市第二医院(三级甲等)
概述

肝硬化肝腹水能吃羊肉吗?饮食上需要注意些什么呢?上面的问题都是关于肝硬化很常见的疑问。就这些问题的话,下文将会有针对性解答的,希望可以帮助到有需要的人们了解。

肝硬化可以吃羊下水吗
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肝炎病人过多食用羊肉,可加重肝脏负担,导致发病。

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羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。

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吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫,因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片,并且涮至熟透。

注意事项

肝硬化饮食需注意之一:蛋白饮食慎量。虽然强调患者需进高蛋白饮食,但是有肝性脑病者应低蛋白饮食。

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