脑卒中 吃

分享者:愚人更新时间:2016-11-20 22:41:42205阅读
专家
舒志强 副主任医师
神经外科 马鞍山市人民医院(三级甲等)
概述

脑卒中后会记忆力减退,注意力不集中,脑力劳动能力降低,感到工作学习都吃力。记忆力减退还表现为近事忘得快,往事记得清,但记忆力缺损不明显。当患者发现有以上症状的时候,最好马上就医。常见于五十岁以上的中老年人,那么,在饮食方面应该注意些什么呢?

脑卒中 吃
1

可以吃鱼肉的。脑动脉硬化患者要注意饮食调养,应建立能降低血脂的食谱,少吃高脂肪食物,不吃油炸煎炒辛辣的之物。以下食物有一定的降脂作用:豆类及植物油、燕麦和小麦、酸乳酷、茄子、大蒜、苹果与是、广柑与橘子等。

2

多吃素菜少饮酒:素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁等元素。可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化发展,同时可增加血管的致密性。酒类尤其是烈性酒,可促进动脉硬化,另一方面可诱发中风。因此闹硬化患者应多食用如燕麦、玉米、山药、海藻、银耳、土豆、芹菜、红枣、山楂、菊花、苹果、菌类及豆制品等。

3

常用植物油少吃动物脂肪:植物油含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低;而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。所以脑硬化患者应多食用豆油,菜籽油,色拉油等。

注意事项

限制高胆固醇、高脂肪饮食的摄入量,以减少脂类物质在血管内沉积。如限制肥肉、猪油、蛋黄、鱼子及动物内脏等食物摄入。

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