尿酸高适合吃什么

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

我有点腿疼，前段时间体检的时候发现我的尿酸比正常值要偏高一点，医生说尿酸高不是很现象，需要在饮食方面多注意，那么我来说一说尿酸高适合吃什么的知识吧。

尿酸高适合吃什么

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首先尿酸高的人饮食的一般原则是避免进食高嘌呤食物，如动物内脏、沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等一级和二级高嘌呤食物。饮食搭配以三级和四级为主。需要严格戒酒，以防急性发作。为促进尿酸排泄宜多饮水，使尿量每天在2000ml以上。饮食计划要综合制订，既要减少嘌呤摄入，又要营养全面，防止从一个极端走向另一个极端。

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第二点、尿酸高的人妖(1)免食动物内脏，如心、肝、肾、脑、胰。每周两餐肉类，每餐80g，可选下列任何一种食物：肉、鱼、家禽。 (2)每日服0 5～1kg牛奶以补充蛋白质。 (3)中等量减少下列蔬菜类：蚕豆、豌豆、扁豆、青豆、菠菜等。 (4)可食用各种果类制品。 (5)可食用各种谷类制品。

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第三点、尿酸高的患者要多食用鸡蛋、牛奶、无脂面包等食物，一般的蛋白质食物都属于肉类等高嘌呤食物，这些食物的摄入会导致痛风病的发作。因此食用鸡蛋、面包等，不仅可以补充人体所需的各种蛋白质，还能够很好的避开高嘌呤食物。

注意事项

尿酸高的症状具有一定的隐匿性，因此定期的体检可以尽早的发现尿酸高，并及时的进行控制和治疗。对于豆制品患者要有所控制，因为豆制品中含有较高的嘌呤，过多的摄入会引发痛风病突发的现象。