糖尿病能不能吃蜂蜜

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

蜂蜜是甜的，而糖尿病人最禁忌的就是含糖分高的食物，所以不少糖尿病人不吃蜂蜜。但也有人指出，蜂蜜有降血糖作用，到底糖尿病人能吃蜂蜜吗？糖尿病人吃蜂蜜好吗？今天我们就来看看糖尿病人能不能吃蜂蜜！

糖尿病能不能吃蜂蜜

1

专家表示，糖尿病人是可以少量食用蜂蜜的，如果大量服用蜂蜜，蜂蜜中的糖类成分也会造成血糖升高。

2

北京医院糖尿病研究小组通过对50种单味中药的降血糖筛选，有降血糖作用的中药35种，其中有11种为降血糖效果明显，蜂蜜就是其中之一。因此，可以确切地说，蜂蜜（当然是天然成熟蜜）虽甜但有降血糖作用，可以用于糖尿病的防治。早在汉代圣医张仲量《金匮要略》中就提到用蜂蜜治疗糖尿病。

3

有关医学专家认为，质量好的蜂蜜中，葡萄糖和果糖含量约占70%-80%，这两种糖均为单糖，极易为人体吸收，因此，如果血糖不稳定，就不宜服用蜂蜜，以免引起血糖的波动。不过，糖尿病患者在血糖控制较理想时可适当服用蜂蜜，但要同时减少其他淀粉类食品的摄入。

注意事项

糖尿病人不能吃易于使血糖升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。