胆结石的成因非常复杂,有些是不可更改的因素,那么胆结石能吃什么水果呢?
首先,胆结石对于水果没有什么禁忌症,几乎都可以吃。
其次,限制草酸含量高的食物:少吃扁豆、 巧克力、菠菜、无花果、核桃等食物。
最后,烹调食物少用油煎、油炸,尽可能采取煮、炖、清蒸的方式,油品的选择以植物油为主;
不要喝酒、牛奶只限于饮用脱脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。
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