肾功能不全宜吃什么

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

肾功能不全是对患者正常生活工作都会产生极大影响的一种疾病，这其中一个表现就是肾功能不全患者需要控制饮食，包括水果类的使用，接下来就来看看肾功能不全宜吃什么。

肾功能不全宜吃什么

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第一：荔壳大米粥，材料，干荔枝核15枚，山药15克，莲子肉15克，粳米50克。，做法，将荔核、山药、莲子肉先用清水煎煮，然后去渣取汁，最后下米煮成稀粥即可。可作为早晚餐服食。，功效，可以补肾健脾，散寒止痛，适用于脾肾两虚的人群调养服食。

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第二：忌吃或少吃荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、盐、酱、白酒及香烟等。

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第三：生姜，性温热，味辛辣。生姜是肾功能不全不能吃的蔬菜中最为常见的一种，因为生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜，从而能加重泌尿系统感染的炎症反应。所以，对患有泌尿系统感染的患者来说，无论是膀胱炎还是尿道炎，都不宜多吃生姜。，

注意事项

蒸，煮，清炒，凉调，闷，这些烹调方式都比较健康，平时多吃蔬菜谷物杂粮，肉类吃新鲜的不过度加工的可以保证肉类的蛋白最好被人体吸收，少喝饮料，多喝水，酸奶，100%的果蔬汁。