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胃溃疡能喝豆浆吗

分享者:月光光更新时间:2016-12-17 09:19:19171阅读
专家
牛建海 主任医师
消化内科 保定市第一中医院(三级甲等)
概述

 豆浆适宜胃溃疡患者喝吗?豆浆这种食品是大部分人喜爱的食品,也富有很多的营养价值在里面,据研究,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命a、维他命b等多种维生素等。

胃溃疡能喝豆浆吗
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胃溃疡典型表现为饥饿不适、饱胀嗳气、泛酸或餐后定时的慢性中上腹疼痛,严重时可有黑便与呕血。作为消化系统常见疾病,胃溃疡对饮食要求较为严格,也就是说胃溃疡患者要特别注意自己的饮食,不宜食用粗糙、过冷过热的食物,以及酒、咖啡、浓茶、辛辣调味品和太甜、太酸、高油脂等可刺激胃酸分泌的食物。   

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虽然豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。但是豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。   

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对于胃溃疡患者来说,喝豆浆是不好的,原因如下:急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气;豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,很显然胃溃疡喝豆浆不好;胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。

注意事项

紫菜内维生素A的含量非常丰富,大约相当于卷心菜的70倍左右。另外,还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此,常吃紫菜可治疗胃溃疡。

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