急性胃炎能吃什么

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

现如今，随着人们生活水平的改善，很多人的饮食习惯都出现了比较大的变化，这样也就导致了胃炎的发生，那么多得了急性胃炎应该怎么办呢，下面我们说一下急性胃炎能吃什么。

急性胃炎能吃什么

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第一：主食，急性胃炎的饮食中主食多以稀苗条、面片、藕粉为主，对于喜欢吃荤腥的患者，也可以吃些瘦肉、鱼、嫩肉，要适量的吃，对补充身体营养、增强体抗力有一定的好处，可选的食物有，脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、小面片、发糕、馒头等。

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第二：汤水，急性胃炎的饮食应注重补充汤水，又营养又质软，早餐多以米汤、粥汤为主，可以自制一些桂花芯汤、枸杞藕粉汤、桔皮汤等等，要注重火候，饮用的时候不宜过烫，早餐可以选择小米汤、稀藕粉等，午餐可以吃烂米粥、蒸蛋羹等。

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第三：应少量多餐，可每天5～7餐，开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜，以后逐渐加量。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡肉末、虾仁、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花等。

注意事项

总而言之，胃炎患者的食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，并且少吃一些脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类，避免暴饮暴食，不要喝浓茶、咖啡以及酒。