肠炎能吃什么食物

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

肠炎是胃肠道方面的病症，一旦患病的话，对正常饮食产生的影响还是非常大的。下面来看看肠炎能吃什么食物。

肠炎能吃什么食物

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饮食一：炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，能够有效的减轻肠胃方面承担的负担。

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饮食二：一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。

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饮食三：菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。

注意事项

慢性肠炎病人身体虚弱，抵抗力差，尤其胃肠易并发感染，因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品，如果可能的话，尽量不要在外面吃饭，避免因为卫生影响病情。