乙肝病人能吃牛肉吗

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

乙肝是一种传染性强的疾病，在有的地区发病率极高，如果不及时治疗，会出现各种不适症状，比如呕吐，头晕，消瘦，严重发展对身体健康是很大的威胁，除了积极治疗以外，乙肝患者或者乙肝病毒携带的患者，都必须要严格注意饮食，下面我就来分享一下乙肝病人能吃牛肉吗。

乙肝病人能吃牛肉吗

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第一：饮食不当是乙肝的主要患病原因，经常吃烤，煎，炸的东西，不但营养会丢失，而且里面不好的成分会不断侵蚀自己的内脏，特别是对肝脏的损害是非常大的，所以尽量少吃或者不吃那些食品，此外，加工过的食物也会容易诱发乙肝。

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第二：患有乙肝应该保证正常的维生素，尽量多吃一些富含维生素的食物，胡萝卜，西红柿，各种菌类，豆类，花生，蔬菜以及水果等等，蔬菜最好用煮的或者炖的，营养比较好吸收，不会过多的流失，也不会对身体有害。

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第三：可适当吃肉类，牛肉是可以吃的，猪肉，鱼，鸡蛋，等等，都可以吃，但是不要过量的吃，以免造成肠胃负担，消化不良引发肠胃炎，这样也会影响乙肝的的恢复甚至加重。一天最好少吃多餐，吃的种类不要太多。

注意事项

1、患者要定期检查，遵照医嘱治疗。 2、忌食烟酒和辛辣刺激性的食物，特别是烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复，因此肝病患者必须戒烟。