孕妇出现缺铁的情况很常见,通常不会选用药物,毕竟要考虑到胎儿的发育,而食疗的措施则没有这方面的忧虑。下面来看看孕妇缺铁贫血吃什么。
饮食一:红糖桂圆紫米粥 紫米提前一个晚上浸泡,桂圆剥壳洗净,跟紫米,糯米一起熬成黏稠的紫米粥,最后加红糖调味。
饮食二:凉拌黑木耳 黑木耳泡发好之后洗净,然后在开水里焯一两分钟捞出,加芝麻油,生抽,醋,少许白糖调味就可以了。
饮食三:炒猪肝 猪肝切1CM左右厚的片,然后放一个碗里,加少许料酒,老抽,生抽抓匀,最后放一勺干淀粉抓匀腌制十分钟。热锅凉油放猪肝进去翻炒至断生就可以出锅了。
食用含铁食物时,不应与含草酸或鞣酸较高的苋菜、鲜笋、浓茶等同用。饮食忌单调,配制避免不合理,尤不可长期偏食。孕妇的饮食要以清淡为主,不可多吃难消化,以及油腻的食物。
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