糖尿病能吃红薯吗

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害。引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，其中以高血糖为主要标志。I型糖尿病多发生于青少年，依赖外源性胰岛素补充以维持生命；II型糖尿病多见于中、老年人，表现为机体对胰岛素不够敏感，即胰岛素抵抗。随着人生活水平的提高，糖尿病的发病率越来越高，那么在日常生活中糖尿病能吃红薯吗？饮食上还可以吃什么呢？

糖尿病能吃红薯吗

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其一，糖尿病能吃红薯，但是需要少吃红薯，红薯富含丰富的糖分

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其二，糖尿病患者蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用

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其三，糖尿病患者可服用含有降糖成分苦瓜，桑叶，葛根的洗胰清糖素，有助于调节人体糖代谢平衡，调节肾功能和胰岛功能，稳定降糖的同时还能缓解尿频尿急的情况。

注意事项

注意本病患者禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。注意含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。