非萎缩性胃炎是一种以胃粘膜固有腺体萎缩为病变特征的临床常见疾病,常见上腹部隐痛、胀满(进食后更甚)、烧心、食欲不振、嗳气等症状,没有特异性,饮食就变得相当重要,今天让我来和大家说一说非萎缩性胃炎能吃什么。
第一:牛奶山药糊。牛奶250克,山药30克,面粉30克。将山药去皮,洗净,切成丁状,用水适量,文火炖煮,至汤浓后再加牛奶,调入面粉搅拌,煮沸即成,可补脾益胃。每日1次,空腹为宜,1次服完。
第二:麦门冬粥。麦门冬30克,粳米100克。先用麦门冬煎汤,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,加水适量煮粥,待粥快好时,加入麦门冬汁及适量冰糖,调匀稍煮即可,可补中和胃、养阴除烦。做早晚餐或可做点心食之。
第三:炒木犀肉片。黄花菜干品20克,黑木耳干品10克,瘦猪肉60克。黑木耳用水浸泡洗净,黄花菜稍浸泡,滤干。瘦猪肉切薄片拍松,加细盐、黄酒拌匀。植物油2匙,用中火烧热油,倒入肉片稍炒断生,再倒入木耳、黄花菜同炒,加细盐、黄酒适量,炒出香味后,加淡肉汤或清汤小半碗,同烧8分钟,撒上香葱,炒拌几下即可。可起到柔肝调中、补脾益胃的功效。
关于这个,我要提醒大家:对于一些胃酸分泌过多的患者,在日常生活中应该尽量的避免喝肉汤,可以用牛奶、豆浆来代替。这些食物具有中和胃酸的功效,以此来缓解患者所出现的泛酸水以及烧心等症状。在胃炎吃什么食物好的问题上,白萝卜是患者理想的选择。
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