高血糖吃什么好蔬果

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

高血糖在现在已经是一种十分常见的高发疾病，特别是中老年群中。许多人患上高血糖以后往往怎么治疗都效果不佳。其实，高血糖的治疗和饮食也有很大的关系，所以，治疗时也一定要注意饮食。那么高血糖吃什么好蔬果?下面我们就一起来详细的看一看吧。

高血糖吃什么好蔬果

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第一：韭菜味辛，性温。入肝胃肾经。具有理中行气散血解毒之功效，适用于高血脂冠心病糖尿病患者。

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第二：山药能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。

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第三：银耳性味甘平，具有滋阴调燥生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，被人们誉为"菌中明珠"。银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道，银耳中含有较多的银耳多糖，它对胰岛素降糖活性有影响。

注意事项

建议大家要注意：适当的运动，不仅锻炼身体，而且对于预防高血糖疾病有显著的功效，一举两得。专家提到，青壮年朋友应该要适当运动，每周最好能达到3次或以上的，每次30分钟；另外，还有自我调节压力，包括工作压力、人际交往压力等，也是常用高血糖的预防方法。